Nel centro del piccolo paese di Croveo, frazione di Baceno a 800 mt slm, potete trovare la piccola latteria turnaria dove il tempo si è fermato a quando gli abitanti del paese conferivano il latte della loro mucca e in cambio ricevevano formaggio.
In occasione della Festa delle Streghe a luglio e di Craf in Crof a novembre la facciamo rivivere facendo il formaggio nel pentolone di rame nel grande camino proprio come una volta. Non sei curioso di vedere come nasce il formaggio?
